스트레스! 건강한 식습관으로 이겨내요

∨ 스트레스란!

물리적, 정신적으로 외부로부터 힘이 더해지고 있는 상태를 말합니다. 

"모든 병의 근원은 '스트레스'다" 라고 할 정도로 스트레스의 위험도에 대해서는 다들 알고 계시죠?

스트레스는 합병증과 부정맥 등 심혈관 질환의 원인이 되기도 합니다. 

그리고 스트레스 받으면 보통 음주를 하고, 흡연을 하고, 고열량 식품을 섭취하는 등의 행동양상이 보이는데요, 

이것들은 바로 2차적인 문제를 일으켜 우리의 몸을 건강하지 않은 상태로 만들죠. 

 

스트레스를 해소하는 방법으로 가장 쉬운 방법은 '음식' 이라고 해요. 그것도 맵고 짠 자극적인 음식들을 찾게 되죠. 

매운 음식이 혀에 닿아 통각을 자극하면 뇌에서는 통증을 줄이기 위해 교감신경을 활성화하고 

아드레날린과 엔도르핀 분비를 촉진시켜 일시적으로 스트레스가 완화된다고 합니다. 

이런 경험들이 반복되다보면 "스트레스 해소=매운 음식" 이라는 습관이 형성되는 것이죠. 

 

하지만 매운 음식은 위 점막을 손상시키고, 이로 인해 위염, 위궤양, 위산 역류로 인한 속 쓰림 증상 등을 일으킵니다.

또한 매운 음식을 섭취하면 땀이 나게 되는데 이 때 피부 혈관이 확장되면서 우리의 피부에도 좋지 않은 영향을 끼칩니다.

그렇기 때문에 평소 위장이 약하거나 여드름, 안면 홍조 같은 피부 질환이 있는 경우에는 매운 음식 섭취를 

제한하는 것이 좋아요.

 

 

∨ 그렇다면 스트레스 해소에 도움이 되는 영양소는 어떤 것들이 있을까요?

① 탄수화물

우리의 뇌는 포도당을 유일한 에너지원으로 사용하기 때문에 탄수화물은 꼭 필요한 영양소에요. 

하지만 과한 섭취는 오히려 스트레스의 원인으로 작용할 수 있기 때문에 현미, 흑미, 보리 통밀 등의 전곡류로 

섭취하는 것이 좋고, 당 섭취는 줄이는 것이 좋아요!

② 단백질

과한 스트레스는 우리 몸의 기초 대사량을 일시적으로 증가시키고 이로 인해 근육을 구성하는 단백질이 분해됩니다. 

그렇기 때문에 양질의 단백질 섭취가 중요합니다. 

③ 칼슘

칼슘의 기능 중 하나, 뇌세포의 흥분을 억제하는 기능이 있습니다. 

뇌세포에 충분한 칼슘이 있다면 스트레스 시 정신적으로 흔들리는 것을 예방하고, 흥분 상태에 빠지지 않도록 도움을 줄 수 있어요. 

④ 비타민B, 비타민C

비타민B는 정신 안정 유지를 위한 영양소입니다. 심한 스트레스는 우리 몸의 비타민B 소비를 많이 시키기 때문에 비타민B섭취가 필요합니다. 그리고 탄수화물과 지방이 우리 몸에 흡수되는 과정을 돕고, 필요한 에너지를 만들어 원활한 신진대사 활동에 도움을 줍니다. 또한 비타민B는 원기회복에도 도움을 주기 때문에 평소에 비타민B 섭취를 해주는 것이 좋습니다. 비타민C는 스트레스를 받았을 때 소모량이 급격히 증가하며, 이로 인해 혈관 손상 및 면역력이 저하됩니다. 

심신이 힘들 때 우리가 감기 몸살에 잘 걸리는 것 또한 이러한 이유라고 볼 수 있습니다. 그렇기 때문에 평소 비타민C가 풍부한 채소, 과일을 꾸준히 섭취해주세요!

 

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요즘 스트레스 없이 세상 편하게만 사시는 분들은 아마 없을거라고 생각이 돼요. 

하지만 이럴 때일수록 내 몸은 내가 아껴주고, 챙겨줘야지요 '_' 

자극적인 음식은 그 순간만 행복할 뿐! 건강한 식습관으로 우리 몸 건강하게!!!